O Made in Minas Gerais, uma festa genuinamente mineira, já entrou para o calendário da cidade e, este ano, homenageia a “Rota do Queijo de Minas”, reunindo produtores de queijo da Canastra, Mantiqueira de Minas, Diamantina, Araxá e Entre Serras da Piedade ao Caraça.  

Em sua quinta edição na Praça da Savassi, o evento será no domingo, 15 de junho, das 11h às 19h, no cruzamento entre as avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas.

Com programação diversa numa reunião de chefs e restaurantes de várias regiões do estado, shows de música, produtos mineiros, homenagem à Rota do Queijo de Minas e o concurso “Super Queijos”, o evento é uma oportunidade de viajar por Minas Gerais sem sair de Belo Horizonte.  

A entrada é gratuita, mediante retirada de ingresso na Sympla  https://www.sympla.com.br/evento/made-in-minas-gerais-2025/2964822 ).

O público também pode contribuir voluntariamente com 1 kg de alimento não perecível. As doações serão destinadas ao Instituto Adotar.

Savassi

Para Jordane Macedo, idealizador do Made in Minas Gerais, “é o único evento que une todo o estado, com a Savassi orientada pelos pontos cardeais e ocupada, exclusivamente, por cozinheiros, queijeiros e produtores artesanais dos mais variados produtos. A cada ano, trazemos “cozinhas” de diferentes cidades mineiras. É uma delícia ver o público conhecendo um pouco mais da gastronomia de Minas Gerais. É um verdadeiro resgate de sabores, acompanhado da memória afetiva que nos conecta às nossas origens”.

O público poderá experimentar pratos de várias regiões de Minas: Capitão Leitão (Cristovão Laruça) e Bar do Zezé (Vitor Martins), ambos de Belo Horizonte, ao Centro; Bar do Thom (Thom), de Montes Claros, ao Norte; Dona Lucinha (Marcia Nunes), representando o Serro, e Nosso Marmitex (Mirian Coura), de Rio Piracicaba, a Leste; Porto Capetinga Bar (Daniel Silva), de Santo Hilário - Pimenta, e Ocê tá Bão (Weber Junior), a Oeste; O provençal (Gabriel Gaede), de Tiradentes, e Catorze Cozinha (Matheus Gomes e Pedro Scarpa), de Itanhandu, ao Sul.

O valor dos pratos varia entre R$ 22 e R$ 50. Depois de experimentar as delícias de cada região, o público participará de uma votação, por meio de QR Code, que estará em cada restaurante, para eleger o melhor prato da cozinha mineira servido no Made in Minas Gerais em 2025. O melhor prato ganhará o “Troféu Dona Lucinha”, em homenagem a uma das maiores referências da cozinha mineira.

Os pratos podem ser harmonizados com cervejas, cachaças, café e vinhos, por meio de parcerias do Made in Minas Gerais com Krug Bier, Cachaças Prazer de Minas e Século XVIII, Zaro Café e Casa Geraldo, que comercializarão seus produtos. O Pandiprato também estará presente vendendo os panos de prato e itens do Made in Minas Gerais e da Rota do Queijo de Minas.

A homenagem à Rota do Queijo de Minas

Homenageada no Made in Minas Gerais 2025, a Rota do Queijo de Minas, criada em dezembro de 2022 na região da Serra da Canastra é uma plataforma pioneira que une diversas regiões produtoras de queijo em um só lugar. Hoje, além das regiões de Araxá, Canastra, Mantiqueira de Minas e o Mercado Central, serão apresentadas as novas rotas: “Entre Serras da Piedade ao Caraça” e “Diamantina”. Para Jordane Macedo, curador gastronômico e idealizador do evento, “a proposta é que os turistas possam visitar fazendas queijeiras nessas diferentes regiões, vivenciando experiências, estimulando o turismo rural e valorizando os queijeiros artesanais do nosso estado”. Durante o evento, o público presente poderá degustar pratos e queijos de diversos cantos do estado.  Os projetos são promovidos pela Culturar. 

A plataforma Rota do Queijo de Minas busca valorizar os produtores de queijos artesanais, ao promover o turismo rural e permitir articulações de rodadas de negócios e geração de conteúdo para as queijarias. A ideia é levar os sabores e a cultura do queijo mineiro a lugares onde os queijeiros, muitas vezes, não têm fácil o, como restaurantes de chefs renomados, mercados e faculdades, de modo a promover o desenvolvimento sustentável e a valorização de seus esforços.

A Rota do Queijo de Minas tem parceria com o UNIBH e a Le Cordon Bleu, por meio de aulas, degustações e a cultura e a história dos queijeiros, além de representar os parceiros da Rota em solenidades, nas quais recebem honrarias e premiações. A responsabilidade social do projeto é fundamental, ao apoiar cada produtor e valorizar o queijo de Minas, sua história, sua cultura e sua sustentabilidade, sempre com respeito e dedicação aos parceiros, e com custo zero para os queijeiros.

De fácil o, a Rota do Queijo de Minas conta, ao longo do percurso, com placas indicativas do roteiro, onde há um QR Code. De dentro do carro, o turista aponta a câmera do celular e já se direciona à rota do queijo de Minas.

Queijeiros da Rota do Queijo de Minas, representando as cinco rotas, venderão seus queijos durante o Made in Minas Gerais.

Concurso “Super Queijos”

A grande novidade desta edição do Made in Minas Gerais é o concurso “Super Queijos”. O movimento dos “Super Queijos” começou na região da Serra da Canastra, a partir da provocação de Jordane Macedo ao Ivair e Lúcia, do "Queijo do Ivair", em maio de 2023, para produzir o maior Queijo Minas Artesanal já feito. A partir desse convite, surgiu a ideia de criar algo maior, indo além de um simples recorde: os “Super Queijos”. A comissão é formada por Jordane Macedo, Ivair e Lúcia, do Queijo do Ivair, Renata De Paoli, do Instituto Curadoria do Queijo (ICQ), e Cassiano Peluso, da Jornadas do Queijo. ​ O projeto cresce de forma colaborativa, com diversas regiões se unindo ao “Super Queijo”, promovendo a valorização, o reconhecimento e a promoção do queijo artesanal e de seus produtores, fortalecendo todo o setor.

Para a essa edição do Made in Minas Gerais participam do concurso “Super Queijos”:

-Soberano Mantiqueira, 130 quilos, 13 meses de cura, da Queijaria Dom Carmelo, de Itamonte, na Serra da Mantiqueira de Minas.

-Canastra Imperial, 36 Quilos, 12 meses de cura, do Queijo do Ivair, de São Roque de Minas, na Serra da Canastra.

- Caprino da Mantiqueira, 50 quilos, 4 meses de cura, da Queijaria Di Capre, de Itanhandu, na Mantiqueira de Minas.

- Ouro do Alto São Francisco, 60 quilos,6 meses de cura, da Queijaria Fazenda Buritis, de Lagoa da Prata, no Alto São Francisco. 

Após a curadoria dos queijos, Renata De Paoli, veterinária e diretora do ICQ, comandará o concurso entre quatro desses queijos, que serão avaliados por especialistas, autoridades, chefs, jornalistas, influencers e parte do público, que poderá se inscrever para saborear e avaliar. O vencedor, levará o primeiro troféu “Super Queijos”.

Depois do concurso, os “Super Queijos” serão partidos e o público poderá comprar essas cunhas.

Exposição 

O Made in Minas Gerais apresentará uma prévia da exposição “Expedição Fotográfica pelas cinco rotas da Rota do Queijo de Minas”, realizada entre fevereiro e maio deste ano, pela equipe da Culturar. As fotos são da mineira Sylvie Moyen.

Gastronomia

CENTRO:

Belo Horizonte (MG)

Capitão Leitão (Cristovão Laruça)

Prato: Barriga de Porco na Brasa em Canjica, Creme de Queijo e Rapadura

Preço: R$ 48

Petisco: Bifanas à Moda do Porto (Sanduíche de Pernil)

Preço: R$ 38

Bar do Zezé (Vitor Martins)

Prato: Encontro marcado: Carne de a, angú mole, queijo canastra e jiló recheado com bacon

Preço: R$ 36

Petisco: Torresmo de rolo com geleia de limão capeta 

Preço: R$ 36

LESTE:

Serro (MG)

Dona Lucinha (Marcia Nunes)

Prato: Tropeirinho

Preço: R$ 30

Petisco: Pastel de Angu (Queijo do Serro, Carne Serenada e Banana da Terra Flambada)

Preço: R$ 40

Rio Piracicaba (MG)

Nosso Marmitex (Mirian Coura)

Prato: Bife de frango empanado recheado com presunto, muçarela e creme de queijo

Preço: R$ 30

Petisco: Batatinha cozida recheada com chantilly de batata, queijo e bacon     

Preço: R$ 22

OESTE:

Santo Hilário (MG)

Porto Capetinga Bar (Daniel Silva)

Petisco: Filé de Tilápia no Fubá (Iscas de tilápia empanadas no fubá de moinho d'água com molho aioli) 

Preço: R$ 36

Medeiros (MG)

Ocê tá Bão (Weber Junior)

Petisco: Pão de queijo sem recheio, Pão de queijo com queijo derretido na raclete, Pão de queijo com linguiça, com doce de leite, com costela, com doce de leite e queijo derretido e porção de queijo canastra
Preço: R$ 8 a R$ 40

NORTE:

Montes Claros (MG)

Bar do Thom (Thom)

Prato: Arroz com pequi, carne de sol e costelinha de porco defumada

Preço: R$ 40

Petisco:  Costelinha Romeu e julieta (Creme de goiabada e queijo) com paçoca de carne de sol com baru 

Preço: R$ 50

SUL:

Tiradentes (MG)

O provençal (Gabriel Gaede)

Prato: Aligot de mandioca com queijo meia cura, ragu de boi, cogumelos e ora-pro-nóbis

Preço: R$ 46

Sobremesa: Creme de chocolate branco com leite de coco, coulis de frutas amarelas, manga e maracujá e farofinha de biscoito 

Preço: R$ 28

Itanhandu (MG)

Catorze Cozinha (Matheus Gomes e Pedro Scarpa)

Prato: Arroz caldoso de tomate com burrata, tomatinhos cereja e gremolata (molho de salsa e raspas de limão)

Preço: R$ 44

Petisco: Croqueta de cupim com queijo mozarela artesanal, maionese de páprica defumada e picles de grão de mostarda

Preço: R$ 38

EXPOSIÇÃO “EXPEDIÇÃO FOTOGRÁFICA PELAS CINCO ROTAS DO QUEIJO DE MINAS”

O Made in Minas Gerais apresentará uma prévia da exposição “Expedição Fotográfica pelas cinco rotas do Queijo de Minas”, realizada entre fevereiro e maio deste ano, pela equipe da Culturar. As fotos são da mineira Sylvie Moyen.

ATRAÇÕES CULTURAIS

Entre as atrações musicais estão a DJ Aída, o Circo do Sufoco, a banda Putz Grilla, a Orquestra Mineira de Viola Caipira, que este ano convida a Banda Nolli Brothers.

A DJ Aída vai animar o público durante todo o evento. Amante de rock, soul, jazz e pop, a produtora cultural e DJ transita por estilos diversos, por meio de repertório que explora a pluralidade de ritmos e sotaques da boa música de todos os tempos e lugares.

Já o Circo do Sufoco leva ao Made in Minas Gerais o encanto da arte circense. O ator e artista Rafael Mourão, mais conhecido como palhaço Sufoco, desdobra-se em vários talentos: ele é mágico, malabarista, acrobata, músico e equilibrista.

A banda Putz Grilla apresenta em seu repertório os maiores hits do pop rock nacional dos anos 80, reverenciando essa famosa década e, também, vários hits marcantes dos anos 90.

A Orquestra Mineira de Viola Caipira, originada na cidade de Sete Lagoas, é referência no Estado. A viola está presente na cultura mineira há séculos e é reconhecida como patrimônio imaterial do estado, por fazer parte da história de Minas Gerais e pela identificação do instrumento com o povo. Com a nobre missão de cada vez içar mais alto a bandeira da tradição da viola, o conjunto busca resgatar, em belíssimo show, as tradições fortemente representadas nas canções interpretadas e no uso de composições de artistas mineiros consagrados, por meio da junção melódica, rítmica e harmônica de várias violas sincronizadas. Em 2025, completa 10 anos e se torna a banda oficial do Made in Minas Gerais, que a a convidar outros artistas.

Nolli, Didi e Marquito apostam em um country pop/rock moderno e autoral, com releituras inusitadas no Nolli Brothers, que apresenta suas influências brasileiras para suas produções marcantes e muito bem pontuadas. A banda mistura a brasilidade ao country americano, sem perder a essência das duas culturas. Nolli Brothers é a banda convidada da Orquestra Mineira de Viola Caipira nesta quinta edição.

Para as crianças no Made in Minas Gerais

O Made in Minas Gerais terá Espaço kids, que ficará do lado leste do evento. Entre os quitutes que serão vendidos para a criançada estão o Milho Mágico, Brigadeiros Gourmet e o geladinho do Santo Gelinho.

Ainda no Espaço Kids, às 11h30, a contação de histórias Denise Arantes fará uma apresentação sobre educação financeira para crianças, a “Financinhas – Educação Financeira para crianças”. A atração é realizada com a parceria do SICOOB.

Espaço destinado ao Espectro autista

Transtorno do Espectro Autista (TEA) podem ter dificuldades com interação social, comunicação, sobrecarga sensorial e necessidade de rotinas e previsibilidade. É importante que os organizadores e participantes estejam cientes dessas necessidades e tomem medidas para criar ambientes mais inclusivos e acolhedores.

SERVIÇO

Made in Minas Gerais

Data: 15 de junho de 2025 (domingo)

Horário: das 11h às 19h

Local: Praça da Savassi/Belo Horizonte – MG (no cruzamento entre as avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas)

ENTRADA GRATUITA, mediante retirada de ingresso pela Sympla:

https://www.sympla.com.br/evento/made-in-minas-gerais-2025/2964822

O público também pode contribuir, voluntariamente, com 1kg de alimento não perecível. As doações serão destinadas ao Instituto Adotar.

Os animais de estimação também são bem-vindos, já que o evento é pet friendly.